Conférence "Produire, transformer, consommer autrement pour une agriculture durable" - Lyon

 Interviendront:

M. Attali est Directeur Marketing Stratégique du groupe Sodiaal-Candia. Il est par ailleurs professeur associé au CNAM et membre du conseil scientifique de l’IREP .Il a largement contribué au lancement récent de la marque « Oui aux petits producteurs ». M.Attali viendra donc témoigner du modèle de production/transformation développé par la marque qui allie respect de critères économiques, techniques et environnementaux

Paysan producteur de lait des Monts du Lyonnais, M. Marquet dispose d’un troupeau de 30 vaches. Il travaille par ailleurs au sein de son exploitation paysanne sur la construction  d’un bâtiment pour poule pondeuse.

Engagé syndicalement, il est porte parole de la confédération paysanne de la Loire. Afin que son engagement ne reste pas que local, il est également membre de la Commission lait nationale de la confédération paysanne et fait partie du comité technique « Lait de Vache »

 

M. Mesnard est Président de l’association Artisans du Monde Vieux Lyon depuis deux ans, il participe activement à la promotion du commerce équitable sur la région lyonnaise. Depuis de nombreuses années, il œuvre tout particulièrement dans le champs de l’éducation au développement et des campagnes d’opinion.

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