Le centre de jeunesse d'Autrans recrute un coordinateur Logistique Centre de Vacances - Autrans - Juin à Septembre 2017


Type : 
Emploi
RESUME DU POSTE
 
Sous l’autorité et le contrôle du directeur du centre de jeunesse, le coordinateur logistique du centre assure avec le directeur et directeur adjoint la gestion opérationnelle de l’équipe restauration/ménage du centre.
 
A ce titre, il anime l’équipe restauration/ménage du centre. Il intègre le fonctionnement du centre de manière générale, en prenant en compte les spécificités de l’accueil d’une clientèle plurielle. Il agit en conformité avec les valeurs de la ligue de l’enseignement, le projet éducatif du service vacances/classes de découverte et les textes légaux liés à l’accueil de mineurs.
 
Dates : Du 01/06 au 30/09/2017
 
Rémunération et moyens du poste
  • Groupe B indice 280 / Convention collective nationale de l’Animation

repas pris en charge

MISSIONS ET PROFIL
Missions et tâches du poste
 
  • Recrutement de l’équipe technique.
    • Mise en place de la démarche de recrutement
    • Validation des embauches sous contrôle du directeur de structure, en adéquation avec la programmation du personnel saisonnier préétablie
    • Lien avec les structures d’accompagnement à l’emploi locales (Pôle Emploi, Missions locales…)
 
  • Gestion de l’équipe service et ménage
    • Élaboration des plannings de travail en fonction des ratios de personnels déterminés avec le directeur
    • Animation, suivi et contrôle de l’équipe, en respectant les procédures mises en place : horaires, fiches de vérification ménage, utilisation produit et matériel, normes HACCP
    • Rôle de formateur et d’accompagnant
 
  • Gestion administrative des équipes
    • Constitution et suivi des dossiers administratifs des équipes (technique/animation)
    • Édition des contrats, après validation de la programmation avec le directeur
    • Lien avec le service ressources humaines du siège de la Ligue 38
 
  • Gestion des achats de matériels d’entretien - ménage
  • Responsable du budget entretien fixé par le directeur
  • Réalisation des inventaires
  • Passage des commandes
 
  • Intégration  de la labélisation C.E.D de la structure dans l’ensemble des actions
 
  • Renfort occasionnel dans les équipes selon les besoins de fonctionnement de la structure
Position hiérarchique
Le coordinateur logistique est sous la responsabilité hiérarchique directe du directeur de structure. Il est nécessairement en lien  avec le directeur adjoint, le chef cuisinier, le coordinateur technique afin de s’assurer le bon fonctionnement du site. Il est le responsable des équipes techniques : service/ménage/plonge
Compétences et connaissances
  • Capacité d'encadrement et d’animation d'équipe
  • Sens de la communication, de l'organisation
  • capacité d'anticipation et d'adaptation
  • Bon relationnel (clients, interne, institutionnels, autres partenaires)
  • Maîtrise de la réglementation des ERP et normes d’hygiène.
  • Maîtrise de l'outil informatique (bureautique)                                          
  • Connaissance du monde de l’économie sociale et solidaire, du milieu associatif et de la démarche de l’éducation populaire
 
Formations et expériences
  • PSC1/AFPS
  • Permis B exigé
  • Formation HACCP
  • Expérience similaire  en gestion d’équipe type hôtellerie, souhaitée
  • Niveau : bac pro hôtellerie, DTS apprécié
CONTACT POUR POSTULER
Barthélémy ANCIAUX – Directeur Centre de Jeunesse
LIGUE DE L’ENSEIGNEMENT DE L’ISÈRE
725 Route de la sure BP7 – 38880 Autrans 
04 76 95 32 14  - banciaux@laligue38.org
 
 
 
 
 
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A propos de l'auteur

Centre de Jeunesse d'Autrans - Ligue de l'enseignement de l'Isere

Le centre est situé à 35 km de Grenoble, capitale des Alpes.
 
Au cœur du parc naturel régional du Vercors, il se situe à 800 m du centre du village d'Autrans et est entouré d'un parc arboré de...

Coordonnées

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04 76 95 32 14
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